OLIO ORI DI SICILIA


Il frantoio ORI di SICILIA nasce nel 1994, ereditando una conoscenza secolare nel campo dell'olio di oliva. E' ubicato nel cuore della Sicilia e precisamente a Mazzarino nel mezzo dei "colli nisseni".
Abbiamo chiamato il nostro olio ORI di SICILIA perchè chi meglio di chi lo trasforma sa come si fa un prodotto di qualità.
Ci occupiamo di olio biologico certificato. Seguiamo con rigorosa attenzione tutte le fasi della produzione, dalla lavorazione della terra alla spremitura.
Le varietà scelte sono in prevalenza nocellara e moresca. La composizione collinare del nostro territorio ha preservato intatte le piante secolari di varietà autoctone consentendo all'olio di conservare quel sapore fruttato e il profumo intenso che lo rendono unico, e adatto per tutte le pietanze.
Non siamo noi i primi a dire che l'olio di oliva è un bene prezioso che va valorizzato e tutelato. L'olio di oliva possiede notevoli requisiti nutrizionali e metabolici, contiene vitamine liposolubili (A,D,E,K) importanti per un armonico sviluppo fisico e per l'attività muscolare e cardiaca. Aiuta inoltre a prevenire il colesterolo.
Il frantoio ORI di SICILIA ha fatto tesoro di queste conoscenze, mettendole a disposizione di tutti.